Une fois n’est pas coutume, aujourd’hui nous allons étudier comment confectionner un bon dessert au chocolat à la maison.

L’idée est de reproduire un produit qui devient très à la mode : le yaourt avec des copeaux de chocolat, mais sans utiliser de sucre et avec un petit plus.

Il vous faudra un yaourt nature (brassé si possible, sinon brassez-le vous-même – un bon choix est un yaourt grec), deux carrés de chocolat noir (celui pour les desserts) et une cuillère à café de chocolat en poudre pour petit-déjeuner.

Commencez par réduire les deux carrés de chocolat en copeaux. Pour apprendre à faire des copeaux comme un pro, vous pouvez vous rendre ici : https ://fr.wikihow.com/faire-des-copeaux-de-chocolat. Le plus simple est la troisième méthode avec l’épluche-légume ou d’utiliser une rappe à fromage. Astuce : rappez toute la tablette, c’est plus facile que deux carrés et stockez le surplus pour les prochaines fois !

Ensuite, ajoutez la cuillère de chocolat en poudre et les copeaux dans le yaourt nature, mélangez et c’est prêt !

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